Restaurang Forma har snabbt gjort sig ett namn i Hornstull, Stockholm, och blivit en ny favorit för matälskare som söker unika smakupplevelser. Med en meny som kombinerar influenser från fransk kök med asiatiska inslag, har Forma lyckats skapa en atmosfär där både mat och dryck står i fokus. Ägarna, med erfarenhet från populära restauranger som Napolyon Bistro & Bar och Goma, har tagit sin vision till Hornstull och erbjudit en plats där både lokalbefolkning och besökare kan njuta av såväl lunch som middag i en livlig och välkomnande miljö.
En smakrik meny
Menyn på Forma är noga sammansatt och erbjuder både lunch- och middagsalternativ. Lunchtid kan gästerna välja mellan flera rätter, inklusive dagens rätt, veckans vegetariska alternativ och givetvis restaurangens signaturrätt – tonkatsu med kewpiesmör och krispig potatis. Till middag fokuserar Forma på fler små rätter och mellanrätter som är perfekta för dem som vill dela med vänner eller familj.
Några av de mest uppskattade rätterna inkluderar:
- Yakiniku med picklad gurka och ångat ris
- Ostron och olika skaldjursrätter
- Innovativa vegetariska alternativ som arranchini med röd curry
Det är tydligt att Forma sätter kvaliteten på råvarorna i första hand, och alla ingredienser är noggrant utvalda för att säkerställa en så smakfull upplevelse som möjligt. Restaurangens kockar arbetar ständigt med att anpassa menyn efter säsongens bästa erbjudanden, vilket gör att gästerna alltid kan räkna med fräscha och spännande alternativ.
Drycker som kompletterar maten
En viktig del av din upplevelse på Forma är deras dryckesutbud, vilket även det är noggrant kuraterat. Bakom baren skapar Filip Åhman cocktails av högsta klass, välkomnande såväl som innovativa. Besökare kan njuta av allt från klassiska drinkar till nyskapande recept som lovar att överraska smaklökarna.
Vinlistan är också imponerande, med flertalet utvalda viner som passar perfekt till maten. Formas personal är väl insatta i både vin- och drinkutbudet och kan ge råd och rekommendationer baserat på din matbeställning.
En unik atmosfär i Hornstull
Atmosfären på Forma är livlig och inbjudande. Inredningen kombinerar modern design med charmiga detaljer som gör att du känner dig hemma. Det finns både sittplatser inomhus och en trevlig uteservering, perfekt för sommarens heta dagar när du vill njuta av en måltid i det fria.
Det är en populär plats för både lunch och middag, vilket gör att det kan vara klokt att boka bord, speciellt under helgerna. Maten och drycken är av högsta kvalitet och servicen är alltid vänlig och uppmärksam.
Besök forma hornstull
Om du är i Stockholm och letar efter en ny plats att upptäcka, är Forma ett måste. Med en menyn som lovar såväl traditionella som nyskapande rätter, en spännande dryckeslista och en atmosfär som inbjuder till samvaro, är det lätt att förstå varför Forma snabbt blivit en ny favorit bland matälskare.
Så missa inte chansen att uppleva Forma Hornstull – din smaklök kommer att tacka dig!